汽輪機是用蒸汽來作功的旋轉(zhuǎn)式原動機。
蒸汽的熱能轉(zhuǎn)變?yōu)槠�輪機轉(zhuǎn)子旋轉(zhuǎn)的機械功需要經(jīng)過兩次能量轉(zhuǎn)換，即蒸汽流過汽輪機噴嘴時，將熱能轉(zhuǎn)換成蒸汽高速流動的動能；高速汽流流過工作葉片時，將蒸汽動能轉(zhuǎn)換成汽輪機轉(zhuǎn)子旋轉(zhuǎn)的機械功。  
熱能→動能→旋轉(zhuǎn)機械功